Menükunde, Grundregeln Kompositionen Finessen für die Praxis, Alle Menübeispiele in Deutsch und Französisch, Gastgewerbliche Praxis Band 3Antiquariat Wortschatz
Menükunde, Grundregeln Kompositionen Finessen für die Praxis, Alle Menübeispiele in Deutsch und Französisch, Gastgewerbliche Praxis Band 3
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Buchdetails
| Art. Nr. 173479 | Anzahl Bände 1 | |
| Verlag Hugo Matthaes | Auflage – | Jahr 1963 |
| Einband Paperback | Seiten 179 | Gewicht 167 g |
| Zustand Gut | Bilder – | Sprache Deutsch |
| Zustandsbeschreibung Rücken beschädigt | ||
